Diät & Ernährung

Ostern steht vor der Tür, und neben dem süssen Duft von Frühling blühen auch die kreativen Möglichkeiten, wie wir unsere Ostereier gestalten können. Insbesondere für Kinder ist das Eierfärben ein vergnügliches Ritual. Wer dabei auf künstliche Farbstoffe verzichten möchte, findet eine breite Palette natürlicher Alternativen, um den Eiern einen zarten Hauch von Farbe zu verleihen. Obst, Gemüse, Gewürze und Tee bieten sich an.

Knoblauch ist seit Langem als natürliche Unterstützung für die Gesundheit bekannt. Doch wussten Sie, dass schwarzer Knoblauch, die fermentierte Form der gewöhnlichen Knolle, noch mehr gesundheitliche Vorteile bietet?

Heisshungerattacken – ein allzu bekanntes Phänomen, das uns alle betrifft. Jeder hat schon einmal dieses Verlangen nach speziellen Nahrungsmitteln verspürt. Doch was steckt wirklich hinter diesen plötzlichen Anfällen von Gier, und wie können wir lernen, ihnen zu begegnen? In diesem Leitfaden setzen wir uns mit der Herausforderung auseinander, Heisshunger zu verstehen, und zeigen Ihnen praktische Strategien, um ihm wirkungsvoll zu begegnen.

Gewichtsmanagement ist für viele Menschen eine Herausforderung, die oft von verschiedenen Diät-Trends und Wundermitteln begleitet wird. Dabei kann eine ausgewogene Ernährung, die reich an Ballaststoffen ist, ein Schlüssel zum nachhaltigen Abnehmen und zur Gewichtskontrolle sein. In diesem Artikel wollen wir Ihnen erklären, warum Ballaststoffe so wichtig sind und wie sie Ihnen auf dem Weg zu einem gesunden Gewicht helfen können.

Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür, und mit ihr kommen nicht nur die traditionellen Gerichte, sondern auch die verlockenden Düfte, die uns an Weihnachten erinnern. In diesem Artikel laden wir Sie zu einer olfaktorischen Reise ein und erkunden, wie festliche Gewürze nicht nur unseren Gaumen, sondern auch unsere Erinnerungen beeinflussen.

Hinter Demeter verbirgt sich eine wegweisende Philosophie der Landwirtschaft, die weit über die herkömmlichen Praktiken hinausgeht. Das fundamentale Prinzip lautet: "Den Boden reicher machen". Demeter konzentriert sich nicht lediglich auf die rein ökonomische Nutzung von Agrarflächen, sondern stellt einen umfassenden Ansatz vor, der das Leben in all seinen Facetten begünstigt. Der natürliche Kreislauf von Mensch, Tier und Natur steht dabei im Mittelpunkt, wobei eine integrierte und kooperative Herangehensweise betont wird.

Dass unsere Ernährung direkte Auswirkungen auf Umwelt und Klima hat, kann wohl niemand bestreiten. Daher ist es wichtig, dass wir die Ressourcen der Erde und unsere Umwelt auch mit unserer Ernährung schützen. Das funktioniert beispielsweise, indem wir auf ökologische und faire Produktion der Lebensmittel achten und überflüssigen Verpackungsmüll vermeiden. In diesem Blogartikel lesen Sie, wie und was Sie mit Ihrem Ernährungsstil zum Klimaschutz beitragen können.

Besonders zu Schulanfang ist es wichtig, dass die Energiespeicher der Kinder wieder richtig aufgefüllt sind. Unser Gehirn ist ein enormer "Energiefresser" und verbraucht rund 20 % unserer Energie. Dieser Energiebedarf kann über ein ausgewogenes Frühstück und eine nährstoffreiche Zwischenmahlzeit grösstenteils gedeckt werden. Nicht alle Kinder sind jedoch morgens bereit für eine Mahlzeit, weshalb es häufig zu Mikronährstoffmangelerscheinungen kommt. Diese wirken sich auf Konzentration und Leistung aus. In diesem Blogartikel erfahren Sie, was Kindern dabei hilft, fit für den Schulstart zu werden und zu bleiben!

Während viele Diätformen oft mit strengen Restriktionen einhergehen, stehen beim Intervallfasten die Abstände zwischen den Mahlzeiten im Vordergrund. Das Konzept des Intervallfastens ist nicht nur attraktiv, weil Sie sich nicht bei jeder Mahlzeit mit dem Zählen von Kalorien befassen müssen, sondern ihm werden auch verschiedene gesundheitsfördernde Wirkungen auf den Stoffwechsel zugeschrieben. In diesem Blogartikel stellen wir Ihnen die verschiedenen Methoden des Intervallfastens vor und beleuchten die Vor- und Nachteile.

Magnesium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der von unserem Körper selbst nicht hergestellt wird. Wir müssen daher darauf achten, ausreichend davon über die Nahrung bzw. als Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen. Magnesium erfüllt eine Vielzahl an Aufgaben in unserem Körper und ist unter anderem am Energiestoffwechsel, sowie der Funktion der Muskeln und der Nerven beteiligt. Ein Mangel macht sich unter anderem durch das Auftreten chronischer Erkrankungen, sowie verminderte Leistungsfähigkeit bemerkbar. Dieser Artikel liefert Ihnen viele nützliche Information rund um Aufgaben und Aufnahme von Magnesium und erläutert auch, dass "viel hilft viel" keine optimale Strategie ist.