Se détoxifier grâce aux cures de jus

Après les fêtes de fin d'année, les cures de détoxication et les jeûnes au jus font l'objet d'un véritable engouement sur les médias sociaux. S'agit-il d'une simple mouvance adaptée à Instagram ou faisons-nous vraiment du bien à notre organisme en suivant une cure de détoxification? Quelles sont ces toxines dont nous sommes censés nous débarrasser? Et comment fonctionne une cure de détoxication? Nous allons nous intéresser à tous ces aspects dans notre article du jour.

Pourquoi faire une cure de détoxication ?

Notre métabolisme assimile toutes les substances utilisables que nous absorbons avec notre alimentation. Au cours de ce processus, il reste quand même des substances inutilisables ou des déchets que notre corps élimine par les reins, le foie, les intestins, la peau et le système lymphatique.

Le terme « scories » recouvre notamment les éléments suivants :

• Poisons
• Acides
• Résidus du métabolisme
• Bactéries nocives

Cependant, certains facteurs surchargent nos organes d'élimination, de sorte que les déchets restent dans notre corps: Une alimentation malsaine entraîne une surproduction de déchets. Avec l'âge, la capacité du corps à se détoxifier diminue généralement. Une carence en substances vitales ou en éléments basiques peut nous empêcher d'éliminer les substances nocives.

Voici quelques-uns des signes qui indiquent que notre corps a besoin d'une cure de détoxification :

• Troubles digestifs (douleurs abdominales, flatulences)
• Maux de tête
• Prédisposition aux infections
• Fatigue
• Trouble du sommeil

Les avantages d'une cure de détoxication

En éliminant régulièrement les déchets de son corps, on peut l'aider à se purifier et à prévenir certaines maladies. Il existe toute une série de maladies connues en médecine qui sont liées à un excès ou à un manque de produits métaboliques dans notre corps. On peut citer par exemple les rhumatismes, la goutte ou la névrodermite.

En prime, une cure de détoxication entraîne généralement un regain d'énergie et de bien-être, une amélioration de l'aspect de la peau et vous aide à perdre un peu de poids.

La cure de détoxication au sens propre du terme n'existe pas, on peut débarrasser son corps des déchets grâce à différentes cures de détoxication. Outre la cure de jus déjà mentionnée, il existe également le nettoyage des intestins, le nettoyage du foie, la désacidification et la cure métabolique.

Détoxifier et revitaliser le corps avec une cure de jus détox

En principe, il est recommandé de faire une cure détox deux fois par an. Cela dépend toutefois de votre état de santé et de votre alimentation. Après une longue période d'alimentation malsaine, une cure de détoxication est recommandée, au même titre qu'après une maladie qui a nécessité la prise de plusieurs médicaments.

Le plus efficace est de « préparer » votre corps en douceur quelques jours avant la cure de jus prévue, en supprimant l'alcool, la nicotine et le café et en consommant le moins possible de viande, de sucre, de farine de blé et de protéines animales. La cure de jus proprement dite devrait durer au moins trois jours d'affilée, cinq à sept jours seraient encore mieux. Si, pour des raisons professionelles ou autres, cela n'est pas possible, vous pouvez aussi faire une cure de détoxication chaque week-end, pendant plusieurs semaines consécutives.

Comment fonctionne une cure de jus?

Chaque repas est remplacé par une ration (250 ml à 500 ml) de jus de fruits et de légumes pressé à froid. Cela représente cinq à sept rations de jus réparties sur la journée. La consommation d'eau, de thé non sucré et de bouillon de légumes est également autorisée. En ce qui concerne les jus de fruits purs, ne buvez pas plus d'un demi-litre par jour, car ils font fortement augmenter le taux de glycémie et provoquent une sensation de faim supplémentaire. Renseignez-vous sur la teneur en nutriments des différents fruits et légumes, car vous risquez de manquer de protéines et de graisses pendant une cure de jus. Le chou vert, l'avocat et les germes de soja, par exemple, fournissent des graisses supplémentaires. Les épinards, le chou vert, les blettes, le cresson et la mâche sont de bonnes sources de protéines. Les fruits et les légumes peuvent pratiquement être combinés à l'infini :

• La betterave rouge : Excellentes possibilités de combinaison avec des pommes, des baies et du gingembre
• Smoothie vert : du céleri en combinaison avec des pommes, du gingembre, du citron, du chou vert et du persil
• Jus de carotte : délicieux avec des pommes, de l'ananas, de l'orange et du gingembre
• Avocat : une boisson énergétique avec du concombre, du citron vert et du jus de pomme

Si vous n’avez ni le temps, ni l'envie de préparer des jus détox ou ne possédez pas de robot ménager, vous pouvez bien sûr acheter les jus déjà pressés. Si vous préparez les jus vous-même, veillez à ce que les fruits et légumes utilisés soient de qualité biologique.

Dans quels cas une cure de jus est-elle déconseillée ?

En raison de la diminution de la quantité de calories absorbées, il est déconseillé d'entreprendre une cure détox pendant la grossesse et l'allaitement.

Ce type d'alimentation restrictive n'est pas non plus adapté ni recommandé pour les enfants et les adolescents.

Si vous avez souffert par le passé de troubles alimentaires ou si vous en souffrez toujours, il est préférable de renoncer à une cure de jus. La restriction de l'apport alimentaire pourrait en effet vous amener à retomber dans vos anciens schémas.

Si vous suivez un traitement médical de longue durée et que vous souhaitez tout de même faire une détox, vous devriez d'abord demander conseil à votre médecin.

De même, si vous souffrez de diabète, consultez d'abord votre médecin car une cure de jus aura une influence sur votre taux de glycémie.

Comment soutenir son organisme pendant la cure de jus ?

Veillez, surtout au début de la cure de détoxication, à vous reposer et à prendre l'air.

Les promenades, le yoga ou la méditation permettent de se détendre.

Dans la mesure où des maux de tête et de la fatigue peuvent apparaître, surtout au début, il est recommandé de commencer la détox pendant les jours de congé ou un week-end.

N'oubliez pas de boire suffisamment d'eau plate.

Si vous avez une forte envie de manger, rien ne vous empêche de prendre un en-cas d'urgence, par exemple un avocat, des noix ou une banane.

Avant de commencer votre cure de jus, essayez de vider votre réfrigérateur autant que possible pour ne pas être tenté inutilement.

Vous trouverez peut-être un « complice » en la personne d'un(e) ami(e) qui souhaite également se détoxifier. En mettant en commun vos expériences, il vous sera plus facile de tenir bon.

Si vous ressentez un fort malaise physique, vous devriez interrompre la cure de désintoxication.

Ce qui est à prendre en compte après la cure de jus

Une fois la cure de détoxication terminée avec succès, il s'agit de réhabituer lentement le corps à une alimentation solide. Les jours suivants, vous devriez encore renoncer aux aliments gras et difficiles à digérer. Le riz et les pommes de terre, les soupes de légumes, les produits laitiers, le "Knäckebrot" (pain croustillant) et le pain complet sont optimaux pour les premiers repas.

• Mangez de petites portions
• Mâchez bien vos aliments et mangez consciemment lentement
• Arrêtez de manger lorsque vous vous sentez rassasié(e)
• Concentrez-vous sur le repas, ne lisez pas en même temps, ne regardez pas la télévision, etc.
• Évitez les fast-foods et les plats préparés.
• Continuez à vous abstenir d'alcool et de nicotine aussi longtemps que possible.
• Continuez à absorber beaucoup de liquide.

Auteur : Doris Gapp
Source : vitagate.ch, Drogerie Sonderegger
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