Alimentation pour bébés - quelle est la meilleure alimentation pour les bébés ?

Un sujet qui divise toujours les opinions dans les groupes et conseils pour mères et enfants, les forums parentaux, entre proches, etc. est la « bonne » alimentation pour les bébés. La question de l'allaitement maternel polarise les esprits, bien que le lait maternel soit manifestement la meilleure alimentation au cours des premiers mois. Mais que faire si l'allaitement n'est pas possible? Et que se passe-t-il après le sevrage? Nous avons rassemblé pour vous des informations importantes sur le thème de l'alimentation des bébés.

Allaitement maternel - le meilleur aliment pour bébé

Pour un nouveau-né, le lait maternel est bien plus qu'une simple substance rassasiante : sa composition change tout au long de la période d'allaitement, de sorte qu'il contient toujours exactement le mélange de nutriments nécessaire à la phase de développement concernée. Les acides gras LCP (polyinsaturés à longue chaîne) contenus dans le lait maternel sont importants pour le développement du cerveau, le système nerveux et les performances visuelles du bébé. Les bactéries lactiques probiotiques sont à leur tour importantes pour le développement d'une flore intestinale saine. L'allaitement renforce le système immunitaire de votre enfant, ce qui est particulièrement vrai pour les allergies et l'asthme, mais aussi pour la maladie intestinale inflammatoire qu'est la maladie de Crohn.

Outre l'aspect nutritionnel, l'allaitement est bien plus que cela : câlins, sécurité et amour. L'allaitement libère l’« hormone de la confiance », l'ocytocine, qui renforce le lien émotionnel entre la mère et l'enfant.

La mère bénéficie aussi grandement de l'allaitement: L'involution de l'utérus est accélérée, les kilos de la grossesse disparaissent plus vite et la nourriture pour le bébé est toujours prête à être consommée gratuitement. En outre, des études montrent que les mères qui allaitent ont moins de risques de développer un cancer de l'ovaire, du sein ou du col de l'utérus.

En raison de divers procédés appliqués à l'hôpital (analgésiques, césarienne...), il se peut que l'allaitement soit difficile au début. Mais d'autres raisons peuvent également rendre l'allaitement problématique: Un bébé agité ou « communicatif » qui préfère regarder autour de lui et attraper plutôt que de boire, des mamelons douloureux, le bébé n'aime pas boire du tout ou trop souvent... La solution à la plupart des problèmes d'allaitement est la patience et un environnement calme. La stase de lait douloureuse peut être soulagée par des compresses de lait caillé, les pommades à la lanoline aident à soigner les mamelons douloureux. Si la douleur persiste, vous devez contacter le gynécologue ou la sage-femme.

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Alimentation de la mère pendant l'allaitement

Pendant l'allaitement, la mère doit veiller à son alimentation. Une alimentation équilibrée et riche en calcium est essentielle. Le calcium est un élément constitutif important pour les os, les dents et la croissance de l'enfant. Les aliments suivants contiennent beaucoup de calcium: des produits laitiers et complets, des légumes et fruits, régulièrement du poisson et occasionnellement de la viande. Toutefois, des compléments alimentaires spécifiques peuvent également être utilisés.

Cependant, tout ce qui a bon goût n'est pas forcément bon pour le bébé. Si le bébé a des fesses irritées, des flatulences ou des diarrhées, la cause peut être l'alimentation de la mère (poireaux, oignons, agrumes, etc.).

Outre l'alimentation, la mère doit également boire suffisamment de liquides. Le lait maternel fournit au bébé tous les liquides dont il a besoin. Deux litres de liquide par jour constituent l'apport minimal en liquide pour la mère allaitante. L'eau, les thés aux fruits et les jus sans sucre sont adaptés. Dans notre magasin, vous trouverez des thés spéciaux qui favorisent la formation du lait.

Aliments pour bébés - lait initial et lait de continuation comme substitut / complément à l'allaitement maternel.

Comme décrit, le lait maternel est l'aliment parfait pour les nouveau-nés. Toutefois, si la mère ne peut pas allaiter ou ne peut allaiter que partiellement, les produits laitiers spécifiques pour bébés peuvent aider. Les mères qui ne peuvent pas allaiter n'ont pas à se faire de reproches. Car vous pouvez aussi donner à l'enfant la sécurité nécessaire en lui donnant le biberon.

Il existe des raisons médicales évidentes qui empêchent l'allaitement. Il s'agit, par exemple, de :

• Anémie prononcée et carence en fer
• la prise de divers médicaments
• Cancer du sein actuel ou récent
• Trop peu de lait en raison, par exemple, d'une maladie de la thyroïde
• des maladies infectieuses graves comme le VIH.
• la dépendance

Le lait initial (lait de type A) est aussi proche que possible du lait maternel. Il est généralement identifié par la syllabe " Pré ", " Start " ou " Initial " devant le nom du produit. Les laits pour bébé de type A ne contiennent que du lactose en tant que glucide et sont aussi fluides que le lait maternel. Grâce à sa composition, le lait en poudre pour bébé de type A est également idéal pour une alimentation complémentaire si le bébé n'est pas rassasié pendant l'allaitement.

Le lait complémentaire (lait de type B) est marqué du chiffre 1 et contient une petite quantité d'amidon en plus du lactose. Cela rend le lait plus épais et plus satisfaisant que le pré-lait. Avec cette variante, il n'est pas nécessaire de préparer le biberon aussi souvent, mais il y a un risque de suralimentation.

Les laits complémentaires, marqués du chiffre 2, peuvent être donnés à partir du 5e mois au plus tôt. Ils constituent une bonne alternative au lait de vache qui ne peut être donné sous forme non diluée qu'à partir du 12e mois.

Les enfants présentant des risques d'allergies doivent être nourris avec des laits initiaux hypoallergéniques (aliments H.A.). Au cours de la première année de vie, le même type de lait H.A. doit toujours être donné. Il n'a pas été prouvé de manière concluante que la formule H.A. protège réellement contre les allergies. Toutefois, il est avéré que le potentiel allergène est plus faible que celui des autres types de lait pour nourrissons.

Les étapes de la nutrition entre la naissance et le premier anniversaire.

Au cours des 5 à 6 premiers mois de sa vie, le bébé est entièrement nourri au lait maternel ou aux préparations pour nourrissons fabriquées industriellement. Mais lorsque les premières dents font leur apparition, le menu peut s'élargir lentement avec la première bouillie pour bébé. Le potiron et les carottes sont des ingrédients incontournables! Chaque expérience olfactive et gustative est quelque chose de totalement nouveau pour votre bébé, il ne faut donc pas le submerger avec trop de variété. Il convient également d'être très prudent avec le sel et les épices lorsque vous préparez vous-même les bouillies pour bébé. Toutefois, quelques herbes culinaires sont autorisées. Si vous êtes pressée, vous pouvez bien sûr aussi utiliser des aliments pour bébés prêts à l'emploi en pots, etc. Jetez un coup d'œil sur puravita.ch, où vous trouverez un large éventail d'aliments pour bébé, de biscuits, lait en poudre et bien plus encore que votre petit gourmet adorera manger.

Entre 5 et 7 mois, il faut ajouter un peu de pain. La biscotte ou les flocons de céréales peuvent également être ajoutés progressivement au menu.

Entre le 10e et le 12e mois, le nourrisson peut commencer à s'habituer à des « aliments familiaux » de petite taille et mous.

Votre famille et vous-même pratiquez un mode de vie végétarien? En principe, une alimentation variée et équilibrée est également possible sans viande ni poisson, mais les œufs et les produits laitiers font partie intégrante du bon développement du bébé. Un régime végétalien pour les bébés et les jeunes enfants n'est donc pas conseillé. Dans le cadre d'un régime végétarien, il convient également d'accorder une attention particulière à l'apport en fer afin d'éviter tout symptôme de carence.

Quelle est la quantité de nourriture dont mon bébé a besoin ?

On reconnaît un bébé bien nourri au fait qu'il prend 150 à 200 g par semaine au cours des six premiers mois. Au cours des premières semaines, le bébé demandera un repas toutes les 3 à 4 heures environ. C'est cela qu'il faut appliquer, pas besoin de nourrir à heure fixe. Toutefois, si le bébé dort souvent pendant les repas, vous devez le réveiller afin d'établir un rythme d'alimentation.

Une formule courante pour déterminer la quantité de lait dont un bébé a besoin est le poids corporel divisé par 0,7 et multiplié par 100.

Avec le biberon, il est bien sûr plus facile de voir combien le bébé a réellement bu. Toutefois, acceptez que votre enfant vous indique qu'il est rassasié en étant agité, etc. et essayez de le nourrir à nouveau à un moment ultérieur. En donnant de la nourriture au bébé, les parents doivent s'assurer qu'il n'avale pas d'air. Ensuite, il est préférable de tenir le bébé bien droit pour qu'il puisse faire son rot avant de se reposer un moment dans les bras de sa mère ou de son père.

Il peut arriver que le nourrisson régurgite un peu de lait après avoir bu le biberon. Le cardia, la fermeture entre l'œsophage et l'estomac, n'est pas encore correctement formé au début. En conséquence, le contenu de l'estomac peut remonter dans l'œsophage. Après les premières semaines de vie, le cardia commence à fonctionner et les vomissements disparaissent.

Pendant l'allaitement, le bébé ne nécessite pas de liquides supplémentaires. Néanmoins, vous pouvez proposer du thé non sucré ou des jus de fruits ou de légumes dilués en été dès l'âge de 4 mois.

Aliments pour bébés : que faut-il éviter ?

Vous trouverez ci-joint un bref aperçu de ce qu'il vaut mieux éviter lors de l'alimentation de votre bébé:

• Ne pas remplacer le lait maternel par des substituts de lait à base de riz, d'amandes, etc.
• Aucun bébé n'a besoin de sel, de sucre et d'édulcorants. Le miel doit être strictement évité au cours de la première année de viecar il peut contenir des spores dangereuses pour les enfants.
• Il est préférable de râper les noix et de les mélanger à la bouillie car les noix entières pourraient être aspirées.
• Respectez les règles d'hygiène lors de la préparation des aliments et ne donnez au bébé ni viande, ni poisson ou œufs crus.
• La bouillie prête à l’emploi ne doit pas être réchauffée plus d'une fois,ni être conservée au réfrigérateur pendant plus de 24 heures. Si la portion est trop grande, il est préférable de la congeler.
• Le poivre, le paprika et le curry ne sont pas bien tolérés et peuvent provoquer des allergies. Cela vaut également pour les exhausteurs de goût.

Nourriture pour bébé en vacances

Tant que le bébé est nourri au sein, l'approvisionnement alimentaire adéquat ne pose aucun problème nulle part. Mais si le bébé a déjà découvert les aliments complémentaires, il réclamera aussi sa bouillie en vacances. Cela signifie que vous devez réfléchir : Voulez-vous préparer la bouillie vous-même? Les ingrédients et les ustensiles nécessaires sont-ils disponibles sur le lieu de vacances ou devez-vous tout emporter? Peut-on acheter de la bouillie prête à l'emploi en petits pots ou doit-on l'emporter avec soi ? Si oui, combien ?

En ce qui concerne les bouillies prêtes à l'emploi, il convient de noter que leur composition et leur goût varient selon les pays, ce qui peut éventuellement entraîner des problèmes avec un bébé « difficile ». Souvent, les aliments pour bébés sont aussi beaucoup plus chers à l'étranger et les pots étiquetés dans la langue locale ne sont pas particulièrement informatifs.

Faites également attention aux autres règles d'hygiène de votre lieu de vacances, notamment en ce qui concerne l'utilisation de l'eau du robinet. Même l'eau bouillie peut avoir un goût différent de celui auquel vous êtes habitué et pourrait être « perturbante » .

Bébé refuse l'alimentation complémentaire - que faire ?

Certains bébés refusent catégoriquement la bouillie. Si l'amadouement et l'essai de différents fruits et légumes en purée ne fonctionnent pas, vous pouvez essayer des aliments mous ou cuits à l'eau que votre enfant peut tenir dans ses mains. Les pommes de terre bouillies, les bananes, les morceaux de carottes ou de concombres s’accordent bien en « fingerfood ».

Conclusion

L'alimentation optimale pour les six premiers mois est sans aucun doute le lait maternel, qui est important pour un développement optimal et pour la prévention des allergies. Ensuite, le bébé peut être habitué à une alimentation complémentaire jusqu'à ce qu'il puisse enfin être introduit dans l'alimentation solide à partir du 10e mois. Il est important d'aborder le sujet de la nutrition de manière détendue et patiente et de respecter les directives sur ce qu'il faut éviter. Les enfants savent quand leur corps a besoin de nourriture, ne le forcez en rien.

Si vous avez des questions, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.

Source: Drogerie Sonderegger, vitagate.ch

Auteure: Doris Gapp