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Zimt ist etwas für Naschkatzen. Der erdig-holzige, süssliche Geschmack der Zimtrinde passt in Milchreis, Kompotte und Kuchen. Sehr gut harmoniert das Gewürz auch mit allen Arten von Trockenfrüchten. Aber auch Omas Marillenknödel werden noch unwiderstehlicher mit Zimt. Eine Prise vom braunen Pulver aromatisiert Schokogetränke und Kaffee. Zimt ist auch Bestandteil von vielen arabischen und indischen Gewürzmischungen, ein Hauch Zimt ist ein Gewinn für jeden Lamm- oder Fleischeintopf.
Wie schmeckt's ?
Zimt Ceylon besticht durch seinen süsslich-milden Geschmack und einer frischen Würze. In seinem Aroma ist eine leichte Orangennote zu erkennen.
Genuss- & Kochtipps
Der erdig-holzige, süssliche Geschmack des Zimt passt in Milchreis, Kompotte und Kuchen. Sehr gut harmoniert das Gewürz auch mit allen Arten von Trockenfrüchten. Dahingehend sehr empfehlenswert ist ein süsses Cous-Cous-Gericht mit Trockenobst, Äpfeln, Zimt und Zitronensaft. Eine Prise von dem brauen Pulver aromatisiert Schokogetränke und Kaffee. Zimt Ceylon besticht durch sein mildes Aroma, was auch an den Speisen nicht ohne weiteres vorübergeht.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Fett | 3.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.88 g |
| Kohlenhydrate | 56.00 g |
| davon Zucker | 55.44 g |
| Eiweiss | 3.90 g |
| Salz | 0.07 g |
| Energie | 1137 kJ / 272 kcal |
Zimt Ceylon bio
| Artikel | SONNENTOR Zimt gemahlen (Sorte Ceylon) Streudose |
|---|---|
| Inhalt | 40 g |
| Produktbezeichnung | Zimt Ceylon |
| Marke | SONNENTOR |
| Hergestellt in | Österreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
| EAN | 9004145077348 |
| Gewürzsorte | Zimt |
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Anna
Drogistin EFZ
