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Cette plante extraordinaire - également connue sous le nom de yacon ou de poire de terre - fournit un édulcorant naturel au pouvoir sucrant élevé, sans les inconvénients du sucre traditionnel. En termes de consistance, le sirop de yacon se situe entre le miel et le sirop d'érable. Son goût est doux, légèrement acidulé avec des notes fruitées et caramélisées, tout en restant discret et sans arrière-goût. Malgré sa nature liquide, le sirop de yacon n'altère ni la consistance ni le goût des produits de boulangerie. Choisir le sirop de yacon, c'est opter pour une alternative à la fois délicieuse et saine.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 0.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 24.9 g |
| dont sucre | 24.9 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Sel | 0.0 g |
| Énergie | 824 kJ / 197 kcal |
sirop de yacon (100%),* = ingrédients issus de l'agriculture biologique
Après ouverture, à consommer dans les 3 mois et à conserver au réfrigérateur.
Conserver au frais et au sec
| Nom de produit | Yacon & co Presse-sirop de yacon, 235 g |
|---|---|
| Contenu | 235 g |
| Forme de dosage | Sirop |
| Désignation du produit | Alternative au sucre |
| Marque | Yacon & co |
| Fabriqué en | France |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 3770019857526 |
| Édulcorant | Sirop de yacon |
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Drogistin EFZ
