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Le dernier né de la famille des pains de mie sans gluten : le pain de mie au millet brun avec graines. Les graines de tournesol et de lin croquantes confèrent au pain grillé au millet brun très apprécié un croquant particulier.
Les graines de millet brun fraîchement moulues chez Werz sont naturellement exemptes de gluten et très riches en minéraux. La farine qui en est issue constitue la base des toasts. Mélangée à leur levain naturel fait maison, elle donne une pâte à pain fine au goût caractéristique.
Si l'on combine cette pâte avec des graines croquantes, on obtient quelque chose de particulier : un pain de mie doux et croquant, source de fibres alimentaires. Sans gluten. Savoureux.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 8.9 g |
| dont acides gras saturés | 2.6 g |
| Glucides | 43.5 g |
| dont sucre | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 4.4 g |
| Protéines | 5.7 g |
| Sel | 1 g |
| Énergie | 1203 kJ / 286 kcal |
Farine de blé complet 5 céréales* (28%) (riz*, millet brun* (25%), maïs*, millet*, sarrasin*), eau, amidon de maïs*, levain de riz* (15%) (farine de riz complet*, eau, culture de levain), graines de tournesol* (7%), huile de palme*, farine de riz*, graines de lin (2%), sel de mer, levure*, sirop de riz* (riz fermenté*, eau), épaississant : farine de graines de guar* ; * = ingrédients issus de l'agriculture biologique. ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de la pêche sauvage.
| Nom de produit | Werz Toast sans gluten au millet brun et aux graines, 250 g |
|---|---|
| Contenu | 250 g |
| Désignation du produit | Alimentation sans gluten |
| Marque | Werz |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4000430110016 |
| Type de pain & de pâtisserie | Pain de mie |
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Anna
Drogistin EFZ
