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La levure sèche est un classique de la boulangerie sans gluten. Cette levure est végétalienne et disponible en sachets de 9 grammes. Un sachet de cette levure sèche peut être ajouté à 500-600 grammes de farine et peut être utilisé pour toutes les pâtisseries aérées avec de la levure.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 6 g |
| dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 30 g |
| Protéines | 40 g |
| Sel | 0.5 g |
| Énergie | 1340 kJ / 318 kcal |
100% levure* ; * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de la pêche sauvage
| Nom de produit | Werz Levure sèche bio sans gluten, 45 g |
|---|---|
| Contenu | 45 g |
| Désignation du produit | Alimentation sans gluten |
| Marque | Werz |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4000430115677 |
