Les flocons de millet brun sans gluten sont polyvalents. Ils sont excellents pour affiner le muesli ou les soupes. Ils sont également très savoureux en combinaison avec des rôtis ou des boulettes de viande. Mélangées à un verre de jus, elles sont également recommandées comme en-cas rassasiant.
Le millet brun est quelque peu tombé dans l'oubli, mais il jouit d'une popularité croissante. Le millet brun appartient aux graminées paniculées et est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Contient naturellement du fer et du magnésium.
du grain entier
goût fort
Produit naturel
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
100 g
Graisse
4.5 g
ses acides gras saturés
1 g
Glucides
54.9 g
son sucre
1.4 g
Protéine
9.9 g
Fibres alimentaires
3.4 g
Sel
< 0.01 g
Énergie
1590 kJ/ 380 kcal
Ingrédients
Millet brun* (100%) *culture biologique contrôlée
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