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La farine 4 grains peut être utilisée comme les farines traditionnelles pour la pâtisserie et la cuisson de plats sucrés ou salés. La farine 4 grains peut également être utilisée pour épaissir les sauces et les soupes. Elle convient également à la préparation de panures ou à la cuisson de petits pains, de gâteaux, de pains et de pizzas, etc.
Cette farine réunit le meilleur des quatre variétés de céréales complètes : riz, maïs, millet et sarrasin, ce qui la rend plus complète que les farines traditionnelles.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 2.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 74.1 g |
| dont sucre | 0.8 g |
| Fibres alimentaires | 5.5 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sel | 0.04 g |
| Énergie | 1510 kJ / 356 kcal |
Mélange de farine complète aux 4 céréales* (72%) (riz*, maïs*, millet*, sarrasin*), amidon de maïs*, épaississant : farine de graines de guar* ; * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de la pêche sauvage
| Nom de produit | Werz Farine complète de 4 céréales sans gluten, 500 g |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation sans gluten |
| Marque | Werz |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4000430003202 |
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Anna
Drogistin EFZ
