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La fécule de riz bio peut être ajoutée à la pâte à gâteau sans gluten ou comme ingrédient pour votre pâte à pain sans gluten. En outre, elle permet de lier les soupes et les sauces ou de préparer des desserts et des puddings délicieux.
L'amidon proprement dit était déjà connu dans l'Antiquité comme substance utile et se trouve dans les cellules les plus diverses de toutes les plantes vertes connues. L'amidon de riz fait partie du groupe alimentaire des céréales et des produits céréaliers.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 0.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 88 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 0.1 g |
| Énergie | 1556 kJ / 366 kcal |
Amidon de riz* * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de la pêche sauvage
| Nom de produit | Werz Amidon de riz sans gluten, 200 g |
|---|---|
| Contenu | 200 g |
| Désignation du produit | Alimentation sans gluten |
| Marque | Werz |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4000430009389 |
| Type de farine | Riz |
