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Les chocolats Ecuador-Caribe de VIVANI séduisent par leur arôme caractéristique. La variété de cacao "Arriba" de l'Équateur, qui constitue la majeure partie de la teneur en cacao, fait de ces créations de l'Editione Grande une expérience gustative très particulière pour les connaisseurs et les gourmets. Le raffinement avec des piments séchés apporte une note piquante et ardente. Pour la variété "Edel Bitte Chili", on utilise la variété Rawit, qui - comme le célèbre piment Tabasco - appartient à l'espèce Capsicum frutescens. La capsaïcine contenue dans le piment le fait brûler sur la langue et le palais. Sur l'échelle de piquant de 0 à 10, le Rawit est noté 8. Lorsqu'il est mélangé à de la pâte de cacao, du sucre de canne brut et du beurre de cacao, le piquant de la poudre de piment est quelque peu réduit.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 46 g |
| dont acides gras saturés | 28 g |
| Glucides | 33 g |
| dont sucre | 28 g |
| Protéines | 8.1 g |
| Sel | 0.01 g |
| Énergie | 2473 kJ/591 kcal |
Pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, piment* (séché) 0.25%. Cacao: 70% minimum. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Peut contenir des traces de gluten, noisette, lactose, amandes, lait et fruits à coque.
| Nom de produit | Vivani Chocolat supérieur noir au chili Végan |
|---|---|
| Contenu | 80 g |
| Désignation du produit | Schokolade |
| Marque | Vivani |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Sans alcool, Sans lupin, Sans sésame, Végan |
| EAN | 4044889005233 |
| Type de chocolat | Noir |
