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Elle présente une teneur élevée en acides gras polyinsaturés et contient les deux acides gras essentiels : l'acide linoléique (62 %) et l'acide ?-linolénique (12 %).
L'huile de noix Vitaquell est une huile gastronomique qui apporte aux plats une touche originale et un doux goût de noisette. Elle est principalement utilisée dans la préparation de salades, de soupes, de sauces, mais aussi de desserts tels que les pâtisseries, les crèmes fourrées et les desserts.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| dont acides gras saturés | 8 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 20 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 72 g |
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
Huile de noix, grillée, pressée à froid
| Nom de produit | Vitaquell huile de noix conventionnelle, 250 ml |
|---|---|
| Contenu | 250 ml |
| Forme de dosage | Huile |
| Désignation du produit | Huile alimentaire |
| Marque | Vitaquell |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| EAN | 4003247103912 |
