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L'huile de cumin noir bio est pressée délicatement à partir de graines de cumin noir foncé issues de l'agriculture égyptienne afin de garantir une qualité de premier ordre. Elle possède une odeur et un goût épicés et herbacés et contient les huiles essentielles des graines de cumin noir. Haute teneur en acides gras insaturés (82 g/100 g), notamment en acide linoléique (58 g/100 g).
Le cumin noir est une plante de la famille des renonculacées qui est cultivée en particulier en Orient et en Asie, car les conditions de culture sont idéales, en particulier dans les régions ensoleillées. Les capsules ressemblant à des graines de pavot qui se forment après la floraison sont caractéristiques. Elles contiennent des graines sombres, le cumin noir. La récolte du cumin noir commence au milieu de l'été. Il n'est pas apparenté au cumin que nous connaissons chez nous.
| Valeurs nutritives | 100 ml |
| Matière grasse | 100 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 23 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 59 g |
| Énergie | 3700 / 900 kcal |
Huile de cumin noir pressée
| Nom de produit | Vitaquell huile de cumin noir, 250 ml, MHD/EXPIRATION 19.09.2027 |
|---|---|
| Contenu | 250 ml |
| Forme de dosage | Huile |
| Désignation du produit | Huile de cumin noir |
| Marque | Vitaquell |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 4003247105411 |
| Type d'huile | Huile de cumin noir |
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