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Les lupins blancs bio désamérisés peuvent être utilisés pour la cuisson, la mouture, en accompagnement de plats, pour la germination ou pour la plantation.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 7 g |
| dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 39 g |
| Sel | 0.02 g |
| Énergie | 1399 kJ / 335 kcal |
Graines de lupin issues de l'agriculture biologique contrôlée.
En principe, faire tremper les graines de lupin dans suffisamment d'eau pendant la nuit (au moins 12 heures). Ensuite, faire cuire les lupins dans l'eau de trempage avec une pincée de bicarbonate de soude pendant 1 à 2 heures. Il est recommandé de faire germer les graines après le temps de gonflement.
Conserver au frais et au sec.
| Nom de produit | Vitaldoc Graines de lupin, 350 g |
|---|---|
| Contenu | 350 g |
| Forme de dosage | Graine |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Doc Nature (G&L) |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 4024691111377 |
| Type de noyaus et de graines | Germination des graines |
