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Le shoyu est la sauce soja la plus connue du Japon. Elle est fabriquée à partir de soja et de blé et, dans ce cas précis, produite de manière traditionnelle au Japon. Comme la fermentation est très longue et se déroule naturellement, son goût est exceptionnel. Seul le Japon est capable d'un tel résultat. La bouteille distributrice pratique permet de mettre facilement ce shoyu sur la table, afin que chacun puisse se servir de la sauce soja à son goût. Cette bouteille est également très pratique (et courante) dans les restaurants (de sushis).
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 6,0 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | 1,0 g |
| Protéines | 11,0 g |
| Sel | 15,4 g |
| Énergie | 302 kJ / 71 kcal |
Eau (Japon), graines de SOJA*, BLÉ*, sel marin, ferment koji * = issu de l'agriculture biologique
Idéal pour un usage domestique et dans le secteur de la restauration, en d'autres termes.
| Nom de produit | Terrasana Sauce soja Shoyu, 150 ml |
|---|---|
| Contenu | 150 ml |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Terrasana |
| Fabriqué en | Pays-Bas |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans levure, Végan |
| EAN | 8713576271065 |
