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Ce pain biologique rustique ne contient pas de levure ni de levain: il est constitué uniquement d'épeautre et d'eau. Le pain aux graines germées est préparé en laissant les graines d'épeautre germer pendant 2-3 jours dans l'eau, et en cuisant ensuite à basse température (110°C-130°C). Ceci permet de conserver une quantité maximale de nutriments et de fibres. C'est un pain délicieusement consistant, tellement nourrissant qu'une petite quantité suffira à vous rassasier. Délicieux avec du miso et de la pâte à tartiner aux noisettes, ou du beurre et du fromage.
| Valeurs nutritives | 100g |
| Graisse | 2 g |
| Ses acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 42.6 g |
| Sucre | 9 g |
| Fibres alimentaires | 7.6 g |
| Protéines | 9.7 g |
| Sel | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
| Énergie | 1024 kJ/ 242 kcal |
ÉPEAUTRE germé*. * = issu de l'agriculture biologique.
Faites griller une tranche dans un appareil à sandwiches pour la rendre encore plus savoureuse.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum dans un contenant hermétique.
| Nom de produit | Terrasana Pain depeautre germe nature, 400 g |
|---|---|
| Contenu | 400g |
| Désignation du produit | Pain |
| Marque | Terrasana |
| Fabriqué en | Royaume-Uni |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Sans levure, Végan |
| EAN | 8713576203516 |
| Type de pain & de pâtisserie | Pain |
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