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Ce lait de coco bio est tout simplement le meilleur. Il est composé de 80% de noix de coco et de seulement 20% d'eau. Il s'agit probablement du pourcentage de noix de coco le plus élevé que l'on puisse trouver dans un lait de coco. De plus, nous n'extrayons pas de graisse, mais conservons la teneur naturellement élevée en graisse de la noix de coco, soit 22%. C'est ce qui lui donne son goût riche et sa texture incroyablement riche. On ne peut pas faire mieux ! Saviez-vous d'ailleurs que la crème de coco (la partie épaisse du lait de coco qui se sépare) peut très bien être utilisée pour des pâtisseries (végétaliennes) ou comme substitut à la crème ? Si vous voulez essayer, placez la boîte au réfrigérateur pendant une nuit avant de la cuire.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 22 g |
| dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucre | 0.6 g |
| Protéines | 2 g |
| Énergie | 899 kJ / 218 kcal |
Pulpe de noix de coco - extrait* 80%, eau *de culture biologique
Placez la boîte fermée au réfrigérateur pendant plusieurs jours pour que la graisse se détache du liquide. La crème peut être utilisée comme crème végétalienne ou pour épaissir des gâteaux et des desserts. Le liquide est agréable dans les smoothies et les currys. Plutôt fan d'une consistance homogène ? Conserve la boîte à température ambiante et agite-la avant de l'utiliser.
| Nom de produit | Terrasana Lait de coco 22% de matières grasses, 400 ml |
|---|---|
| Contenu | 400 ml |
| Forme de dosage | Liquid |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Terrasana |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 8713576114102 |
| Type de lait | Coco |
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Drogistin EFZ
