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Vous cherchez une alternative sans gluten à la farine de blé ou d'épeautre ? Cette farine d'amande bio est un excellent choix. Elle est composée à 100 % d’amandes blanchies et moulues. Terrasana sélectionne les meilleures amandes (entières) pour sa farine, afin que son goût reste aussi caractéristique que possible. La farine d'amande est facile à utiliser et confère à vos pâtisseries un goût légèrement sucré et noisetté, ainsi qu'une texture compacte. Elle se marie également très bien avec d'autres farines sans gluten, comme la farine de noix de coco et la farine d'avoine.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Matières grasses | 52,0 g |
| dont acides gras saturés | 3,8 g |
| Glucides | 10,4 g |
| dont sucres | 3,1 g |
| Fibres alimentaires | 10,6 g |
| Protéines | 19,5 g |
| Sel | 0,0 g |
| Énergie | 2 517 kJ / 609 kcal |
Farine d'AMANDE* (Espagne) * = issue de l'agriculture biologique
Une bonne base pour la pâtisserie sans gluten
| Nom de produit | Terrasana Farine d'amande, 250 g |
|---|---|
| Contenu | 250 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Terrasana |
| Fabriqué en | Pays-Bas |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans sucre, Végan, Végétarien |
| EAN | 8713576008104 |
| Type de farine | Amande |
