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Le meilleur millet doré bio est utilisé pour la semoule de millet. Les céréales sont moulues et la semoule est tamisée avec le plus grand soin et le plus grand doigté. Avec son goût de noisette et sa douceur, le millet est un élément très précieux dans une alimentation saine. La délicieuse semoule de millet convient aussi bien pour les plats sucrés que pour les plats salés. Le millet fait partie des céréales les plus nutritives et est largement répandu dans le monde. En Afrique et en Asie notamment, il constitue encore aujourd'hui une source de nourriture importante. Il y a environ 6000 ans, le millet était déjà cultivé dans différentes régions, car il s'accommodait bien de la chaleur et du manque d'eau. Il existe environ 600 variétés de millet dans le monde, dont le millet doré, très répandu en Europe centrale. En raison de sa composition nutritionnelle particulière, le millet est très précieux dans l'alimentation.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 4.0 g |
| dont acides gras saturés | 1.0 g |
| Glucides | 68.0 g |
| dont sucre | 2.1 g |
| Protéines | 11.0 g |
| Sel | 0.01 g |
| Énergie | 1513 kJ / 357 kcal |
Semoule de millet
La semoule de millet convient aussi bien à la préparation de plats savoureux à base de millet que de bouillies de millet sucrées.
| Nom de produit | Spielberger Semoule de millet, 500 g |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Spielberger |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 4022381010160 |
| Type de farine | Millet |
