Derrière le nom "thé vert chinois" se cache la variété Chun Mee, qui signifie en traduction "sourcil d'un vieil homme". Le Chun Mee est un classique parmi les thés verts chinois.
Quel goût cela a-t-il ?
Ce Chun Mee a une tasse de couleur champagne, légèrement verdâtre. Le goût du thé est initialement frais, herbeux, aromatique avec une finale acidulée.
Conseils de dégustation et de cuisson
La saveur intense de ce thé se marie bien avec la cuisine légère moderne. Le fait que les plats asiatiques en particulier bénéficient du goût de ce Chun Mee ne peut être une coïncidence.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
par 100 g
Graisse
4.36 g
ses acides gras saturés
0.82 g
Glucides
0.80 g
son sucre
0.72 g
Protéine
24.53 g
Sel
0.04 g
Énergie
592 kJ / 141 kcal
Ingrédients
Thé vert chinois biologique
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C. sur Winterthur
5
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B. sur Gamprin-Bendern
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A. sur Schlieren
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