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Outre ses innombrables utilisations en cuisine, le gingembre est également très apprécié sous forme de thé. Le goût piquant, boisé et légèrement citronné d'un thé au gingembre fraîchement infusé peut ne pas plaire à tout le monde. En revanche, dans ce cas, l'affection devient rapidement une addiction. Parce que le thé au gingembre jaune est polyvalent, il se déguste aussi bien bu chaud que froid, en mélange ou pur. Si un mélange de gingembre, de menthe et de citron a de bonnes chances de figurer parmi les thés glacés favoris, le gingembre et la vanille sont en lice pour le thé préféré en hiver.
Quel goût cela a-t-il ?
Le thé au gingembre, de couleur ivoire, a un arôme très riche et sent intensément les épices et le citron. Le goût du thé est comme un soupçon d'Orient - épicé-sucré avec un soupçon de citron et une pointe rafraîchissante en finale. Après quelques gorgées, une sensation de chaleur se répand dans le corps.
Conseils de dégustation et de cuisson
La saveur citronnée et piquante du gingembre se marie parfaitement avec les spécialités épicées du monde entier. Une tasse de thé au gingembre est l'accompagnement idéal des plats de la cuisine asiatique, africaine, orientale et thaïlandaise. Buvez du thé au gingembre en hiver avec du pain d'épice et des biscuits de Noël. L'arrière-goût épicé en fait également un bon digestif après un repas riche.
| Valeurs nutritives | par 100 g |
| Matière grasse | 2.4 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 48.6 g |
| dont sucre | 2.9 g |
| Protéines | 9.8 g |
| Sel | 0.1 g |
| Énergie | 1278 kJ / 304 kcal |
| Nom de produit | Sonnentor Thé de gingembre |
|---|---|
| Contenu | 90 g |
| Désignation du produit | Thé au gingembre |
| Marque | SONNENTOR |
| Fabriqué en | Autriche |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 9004145008533 |
| Indication | Système immunitaire |
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