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Un plaisir traditionnel du thé : Earl Grey - un mélange de thé noir et d'huile précieuse de bergamote. Traditionnellement, l'huile de l'écorce de l'orange bergamote, un croisement entre un citron vert et une orange amère, est ajoutée au thé noir pour sa production. Le comte Grey a été nommé d'après Charles Viscount Howick, le deuxième comte Grey, qui était Premier ministre britannique au début des années 1830 et qui a aboli le monopole commercial de la Compagnie des Indes orientales en 1833.
Quel goût cela a-t-il ?
Avec sa couleur ambrée rayonnante, l'Earl Grey séduit d'emblée. Le parfum fleuri-fruité se reflète dans une note aromatique d'orange amère. L'Earl Grey se caractérise par un goût fruité, légèrement acidulé, et une note de torréfaction subtilement maltée. Sa note florale épicée en finale est incomparable.
Conseils de dégustation et de cuisson
Cette boisson maltée et élégante est un classique populaire pour le thé de l'après-midi avec des gâteaux et des biscuits fins. Dégusté avec du lait et du sucre, il devient aussi un poème pour le petit-déjeuner. Le thé noir est également un excellent accompagnement pour les plats à base de céréales. En outre, le thé noir est un très bon digestif et peut être servi avec un peu de lait pour le dessert. Il est un accompagnement imbattable pour les gâteaux au chocolat noir ou les desserts au nougat.
| Valeurs nutritionnelles | par 100 g |
| Graisse | 4.36 g |
| ses acides gras saturés | 0.82 g |
| Glucides | 0.80 g |
| son sucre | 0.87 g |
| Protéine | 24.53 g |
| Sel | 0.04 g |
| Énergie | 592 kJ / 141 kcal |
Thé noir (Inde du Sud) bio, huile essentielle de bergamote bio
| Nom de produit | SONNENTOR Schwarztee Earl Grey 18 pièces |
|---|---|
| Contenu | 18 pièces |
| Désignation du produit | Thé noir Earl Grey |
| Marque | SONNENTOR |
| Fabriqué en | Autriche |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 9004145022188 |
| Indication | Le plaisir |
