L'arôme chaud et épicé est légèrement piquant et constitue un bon contraste dans un parfait frais au pain d'épices.
Conseil : si vous ne savez pas quelle quantité ajouter à la pâte, la règle suivante s'applique : cinq à huit grammes d'épices pour pain d'épices par kilogramme de farine.
Quel goût cela a-t-il ?
Déjà l'odeur des épices vous fait rêver de pâtisserie de Noël. L'épice pour pain d'épices séduit par son goût légèrement sucré et épicé et ses merveilleuses notes de cannelle et de clou de girofle ainsi qu'une nuance fruitée et délicieuse - juste faite pour un pain d'épices fin et juteux.
Conseils de dégustation et de cuisson
Outre le pain d'épices, les spéculoos, les biscuits de Noël, le pain aux fruits, les sorbets et les gâteaux épicés d'automne peuvent également être merveilleusement affinés avec l'épice pour pain d'épices.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
par 100 g
Graisse
10.49 g
ses acides gras saturés
1.90 g
Glucides
44.51 g
son sucre
42.00 g
Protéine
8.31 g
Sel
0.16 g
Énergie
1326 kJ / 317 kcal
Ingrédients
Cannelle Cassia bio, Anis vert bio, Clous de girofle bio, Cardamome bio, Coriandre bio
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> Épices > Sonnentor Mélange D'épices pour pain d'épices
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5
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