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Entre-temps, elle fleurit également comme plante en pot dans de nombreuses couleurs splendides dans les jardins domestiques. Outre les couleurs et les grandes fleurs de cette plante tropicale, son goût est également délicieux. Les fleurs de l'Hibiscus sadbariffa peuvent être utilisées pour préparer un thé délicieusement rafraîchissant qui ravit le palais, le nez et les yeux.
Quel goût cela a-t-il ?
Le thé à l'hibiscus brille dans un rouge cerise intense. L'arôme est semblable à celui de la confiture de canneberge ou de groseille. Le goût du thé est intensément frais et acide, fruité et citronné. Une note légèrement boisée peut également être détectée dans la finale.
Conseils de dégustation et de cuisson
Le rouge cerise intense de ce thé en fait une excellente base pour un punch d'été frais. En raison de son goût fruité prononcé, il accompagne également très bien les plats de gibier et les strudels fruités-salés. Pour tous ceux qui trouvent l'acidité trop forte, nous recommandons de l'affiner avec du miel ou du sucre de canne.
| Valeurs nutritionnelles | par 100 g |
| Graisse | 0.40 g |
| ses acides gras saturés | 0.10 g |
| Glucides | 37.40 g |
| son sucre | 5.90 g |
| Protéine | 6.10 g |
| Sel | 0.01g |
| Énergie | 1076 kJ / 258 kcal |
| Nom de produit | Sonnentor Hibicus (carcadé), en vrac |
|---|---|
| Contenu | 80 g |
| Désignation du produit | Thé à l'hibiscus |
| Marque | SONNENTOR |
| Fabriqué en | Autriche |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 9004145002326 |
| Indication | Le plaisir |
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Drogistin EFZ
