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Aux pieds l'absinthe sauvage ! Au Moyen Âge, on se dégourdissait les jambes avec de l'armoise. Selon Hildegard von Bingen, cette herbe devait aider à lutter contre la fatigue. Aujourd'hui, l'herbe est surtout utilisée comme condiment. L'armoise permet d'assaisonner les plats copieux. Cette herbe âpre rend le rôti du dimanche de grand-mère plus digeste. En outre, c'est un classique de la cuisine japonaise. Il est préférable de l'ajouter dès le début.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 0.8g |
| dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 4.8 g |
| dont sucre | 1.1 g |
| Fibres alimentaires | 74.4 g |
| Protéines | 7.7 g |
| Sel | 0.01 g |
| Énergie | 837 kJ / 206 kcal |
Armoise biologique
Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.
| Nom de produit | SONNENTOR Armoise coupée bio, 12 g |
|---|---|
| Contenu | 12 g |
| Désignation du produit | Condiment aux herbes |
| Marque | SONNENTOR |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 9004145012127 |
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