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Avec le maïs et les haricots, le tournesol est arrivé en Europe en provenance du "Nouveau Monde" au XVIe siècle. En tant que plante oléagineuse, il n'est cependant cultivé que depuis le milieu du XIXe siècle, notamment dans le sud de la Russie, où l'on récolte aujourd'hui encore (dans l'Ukraine actuelle) la plus grande quantité de graines de tournesol. Les graines de tournesol contiennent beaucoup d'acide linoléique, qui, avec l'acide alpha-linolénique, est l'un des acides gras essentiels. En outre, les graines de tournesol contiennent des quantités importantes d'acide folique, une vitamine B, ainsi que du potassium, du magnésium, du zinc et du fer. Les graines de tournesol doivent être bien mâchées pour que le corps puisse les utiliser. Les graines de tournesol Sun grain proviennent de Chine.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 53 g |
| ses acides gras saturés | 5.1 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 20.3 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 25.4 g |
| Glucides | 12 g |
| Protéine | 21.3 g |
| Fibres alimentaires | 8 g |
| Énergie | 2590 kJ / 626 kcal |
| Nom de produit | SONNENKORN graines tournesol bio bourgeon 200 g |
|---|---|
| Contenu | 200 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Sonnenkorn |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Uniquement des ingrédients naturels |
| EAN | 7640112720194 |
| Type de noyaus et de graines | Graines de tournesol |
