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Les graines de lin sont les graines du lin - une délicate plante bleue à fleurs qui fournit non seulement les graines de lin, mais aussi des fibres végétales qui peuvent être utilisées de nombreuses façons. Les graines de lin peuvent constituer une bonne source de fibres alimentaires et d'acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique) dans le cadre d'un régime équilibré. Ils contiennent également des quantités importantes de potassium, de zinc, de calcium, de magnésium et de fer, ainsi que de la vitamine B1. Cependant, la coque dure des graines de lin empêche l'absorption de ces nutriments dans l'intestin.
La seule chose qui peut aider est une bonne mastication des graines ou un prétraitement des graines de lin - la dextrinisation : les graines de lin sont roulées, ce qui détruit l'enveloppe et ouvre la voie aux sucs digestifs pour atteindre les précieux composants. Il est recommandé de faire tremper les graines de lin dans l'eau - de cette façon, le mucilage gonfle. Les graines de lin gonflées remplissent les intestins et, comme l'expérience le montre, peuvent faciliter l'évacuation des selles. Sonnenkorn Linseed BIO Bud et Sonnenkorn Linseed BIO Bud Gold proviennent d'Amérique du Nord. La dextrination a lieu en Suisse.
| Valeurs nutritionnelles environ | 100 g | % des besoins quotidiens |
| Graisse | 32.1 g | |
| dont les acides gras saturés | 2.9 g | |
| dont acides gras monoinsaturés | 6.1 g | |
| dont acides gras polyinsaturés | 23.1 g | |
| Glucides | 0 g | |
| Protéine | 20-27% | |
| Fibres alimentaires | 25 g | |
| son mucilage | 3-6 g | |
| Minéraux | 3-5 g | |
| Énergie | 1950 kJ / 472 kcal |
| Nom de produit | SONNENKORN graines lin dextr bio bourgeon 400 g |
|---|---|
| Contenu | 400 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Sonnenkorn |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Uniquement des ingrédients naturels |
| EAN | 7640112720361 |
| Type de noyaus et de graines | Graines de lin |
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