Le cacao est probablement l'un des produits les plus populaires de tous, car qui n'aime pas le chocolat ? Le Pérou est connu pour produire un cacao de qualité parmi les meilleurs au monde. La fève de cacao et les produits qui en sont issus constituent l'une des plus grandes sources naturelles de magnésium parmi tous les aliments dont nous disposons.
Les pépites peuvent être consommées crues en guise d'en-cas ou utilisées dans les pâtisseries où les pépites de chocolat semblent appropriées (muffins, cupcakes, gâteaux au chocolat, etc.).
Origine : Pérou
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
100 g
Graisse
52 g
Glucides
30 g
Protéine
12 g
Énergie
2713 kJ / 648 kcal
Ingrédients
100% cacao* *issus de cultures biologiques contrôlées
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U. sur Zürich
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C. sur RIEHEN
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