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Le cœur pur d'un chocolat d'exception, dans toute sa perfection.Les rondelles de pâte de cacao bio sont composées à 100 % de fèves de cacao Criollo péruviennes de grande qualité, torréfiées avec soin et moulues très finement. Totalement non sucrées, sans lécithine ni additifs artificiels.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Lipides | 54,0 g |
| dont acides gras saturés | 34,0 g |
| Glucides | 26,0 g |
| dont sucres | 0,74 g |
| Protéines | 14,0 g |
| Sel | 0,3 g |
| Énergie | 2 711 kJ / 648 kcal |
100 % de pâte de cacao*. Légende : * Issu de l'agriculture biologique
Fabriquer son propre chocolat : faites fondre les pastilles au bain-marie à basse température, ajoutez à votre guise du beurre de cacao bio pour plus d'onctuosité et sucrez votre création avec du sirop de yacon, du sucre de fleur de coco ou du sucre de canne brut.
Chocolat chaud corsé : dissolvez 20 à 30 grammes de pastilles directement dans du lait d'avoine, d'amande ou entier chaud. En les fouettant avec un fouet ou à l'aide d'un mousseur à lait, vous obtiendrez un chocolat chaud traditionnel et onctueux, doté d'une mousse dense et d'un regain d'énergie naturel.
Pâtisserie, desserts et nappages : la pâte de cacao confère aux brownies, mousses au chocolat, ganaches et tartes une note de cacao intense et très foncée, avec un brillant professionnel et un cassis net.
Cétogène, faible teneur en glucides et pâtisserie : comme ce produit est sans sucre ajouté et présente une forte teneur en graisses de cacao naturelles de grande qualité, il convient parfaitement aux régimes cétogènes et à faible teneur en glucides.
| Nom de produit | Sembrador Disques de masse de cacao, 250 g |
|---|---|
| Contenu | 250 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Sembrador |
| Fabriqué en | Pérou |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans lactose, Végan, Végétarien |
| EAN | 7640158610404 |
| Allergènes - sans | Céréales contenant du gluten, Œufs, Cacahuètes, Poisson, Fruits à coque dure / noix, Crustacés, Lupins, Lait (y compris le lactose), Dioxyde de soufre et sulfites, Céleri, Moutarde, Sésame, Soja, Mollusques |
