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Le miel de Manuka provient des fleurs de l'arbuste de Manuka (Leptospermum scoparium), qui pousse exclusivement en Nouvelle-Zélande. Contrairement au miel traditionnel, le miel de Manuka contient des concentrations élevées de méthylglyoxal (MGO). Savoureux, visqueux, d’une couleur caractéristique allant du crème foncé au brun foncé : le miel de Manuka est depuis toujours apprécié comme un miel d’exception au goût prononcé et complexe et à l’arôme riche. Le miel de Manuka est issu du nectar caractéristique de la fleur parfumée de l’arbre de Manuka. Le miel de Manuka est riche en acides aminés, en vitamines B et C, en antioxydants, en minéraux, en protéines, en glucides ainsi qu'en composés bioactifs, et est considéré comme un superaliment.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Lipides | 0,0 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Glucides | 85,1 g |
| dont sucres | 82,1 g |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | 14 mg |
| Énergie | 1400 kJ / 335 kcal |
Miel de Manuka 100 % monofloral
De manière classique : prenez une cuillère à café de miel de Manuka 1 à 2 fois par jour. Vous pouvez le consommer tel quel ou l'incorporer dans du thé, du yaourt ou des smoothies.
Dans le thé : ajoutez une cuillère à café de miel de Manuka à du thé tiède ou à de l'eau chaude. Veillez à ce que l'eau ne soit pas trop chaude, car les températures élevées peuvent altérer les précieux composants du miel.
Comme édulcorant : utilisez le miel de Manuka comme édulcorant naturel pour vos flocons d'avoine, vos crêpes ou vos toasts. Son goût terreux et légèrement malté apporte une touche particulière à vos plats.
Veillez à conserver le miel de Manuka dans un endroit frais et sec et à ne pas le chauffer afin de préserver ses précieuses propriétés.
| Nom de produit | RARE Miel de Manuka MGO 830+ Pet, 500 g |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | RARE |
| Fabriqué en | Nouvelle-Zélande |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végétarien |
| EAN | 9421906179101 |
| Type de miel | Manuka |
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