Un vin blanc italien de haute qualité donne son caractère à ce vinaigre aromatique. Son arôme fruité avec une note de vin blanc frais est idéal pour affiner divers plats. Le vinaigre de vin blanc Rapunzel se caractérise par son caractère naturel et sa production douce. Il est élaboré à partir de vin blanc non sulfuré, mûrit en fûts de bois et n'est pas chauffé.
Production :
Le vin blanc non sulfuré est transformé en vinaigre par la fermentation de l'acide acétique. Après le filtrage, il est stocké dans des fûts en bois. Il n'est pas chauffé.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
par 100 g
Énergie
79 kJ/ 19 kcal
Graisse
0 g
dont les acides gras saturés
0 g
Glucides
0.60 g
son sucre
0.60 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéine
0.40 g
Sel
< 0.050 g
Ingrédients
Vinaigre de vin blanc
* = Ingrédients issus de l'agriculture biologique
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T. sur Baar
5
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R. sur Courroux
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