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Le pastificio italien produit les pâtes Rapunzel selon une vieille tradition en utilisant uniquement la meilleure semoule de blé dur italienne et de l'eau de source pure. Le séchage lent et doux à basse température garantit le goût typique et le bon mordant lors de la cuisson.
Production
Rapunzel Pasta Semola est fabriquée à partir de semoule de blé dur italienne moulue. Il contient 65% du grain. Après avoir été pressé et façonné à travers la filière appropriée, il est séché lentement et délicatement pendant 22 heures à une température maximale de 65°C.
| Valeurs nutritionnelles | par 100 g |
| Énergie | 1528 kJ/ 360 kcal |
| Graisse | 1.80 g |
| ses acides gras saturés | 0.40 g |
| Glucides | 73.10 g |
| son sucre | 2.70 g |
| Fibres alimentaires | 3.50 g |
| Protéine | 11.20 g |
| Sel | < 0.010 g |
| Nom de produit | Rapunzel Spaghetti semola no.5 |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Spaghetti |
| Marque | Rapunzel |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Végan |
| EAN | 4006040155010 |
| Type de pâtes | Spaghetti |
| Composition | Blé dur |
