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De fins morceaux de soja donnent à la sauce son caractère typiquement bolognais ! Des herbes aromatiques et des épices complètent le goût de la sauce.
Production :
Les protéines de soja sont bouillies dans l'eau, puis refroidies et rincées pour éliminer tout résidu de farine de soja. Les oignons et les carottes sont sautés dans de l'huile de tournesol, raffinée avec du sel marin et ajoutée aux protéines de soja. La bolognaise est ensuite mélangée à du concentré de tomates et mise en bouteille sous réfrigération. Après le remplissage, le produit est pasteurisé, refroidi et emballé.
| Valeurs nutritionnelles | par 100 g |
| Énergie | 368 kJ/ 88 kcal |
| Graisse | 3.70 g |
| ses acides gras saturés | 0.30 g |
| Glucides | 8 g |
| son sucre | 5.20 g |
| Fibres alimentaires | 2.10 g |
| Protéine | 4.60 g |
| Sel | < 1.098 g |
| Nom de produit | Rapunzel Sauce Bolognese végétarienne |
|---|---|
| Contenu | 340 g |
| Désignation du produit | Sauce bolognaise |
| Marque | Rapunzel |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Végan, Végétarien |
| EAN | 4006040004462 |
| Type de sauce | Tomate |
