Le riz supérieur au jasmin s'intègre parfaitement à la cuisine asiatique et orientale, et convient particulièrement comme accompagnement parfumé des plats au curry.
Spécialité exotique de riz parfumé provenant de la "Perle du Nord" en Thaïlande. Le riz jasmin convainc par son arôme délicatement parfumé et fleuri.
Production :
Après la récolte, le grain de riz est nettoyé, épluché, trié plusieurs fois et emballé.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
par 100 g
Énergie
1491 kJ/ 352 kcal
Graisse
2.20 g
ses acides gras saturés
0.60 g
Glucides
74.1 g
son sucre
0.60 g
Fibres alimentaires
2.20 g
Protéine
7.80 g
Sel
< 0.025 g
Ingrédients
Riz au jasmin* naturel
* = Ingrédients issus de l'agriculture biologique
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Application
Pour 250 g de riz, porter à ébullition 2,5 fois la quantité d'eau, ajouter le riz et laisser mijoter pendant environ 40 minutes à feu doux dans une casserole couverte. Retirez du feu et laissez le riz reposer pendant 5 minutes. Ne salez pas le riz avant qu'il ne soit cuit.
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R. sur Savognin
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T. sur Zürich
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M. sur Domat Ems
5
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T. sur St. Gallen
5
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R. sur Hausen am Albis
5
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