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Rapunzel Olives Kalamata avec noyaux en saumure

Olives Kalamata idéales comme antipasti, servies avec des salades ou comme tapa avec du vin - également pour les plats de pâtes et les sauces, comme garniture de pizza ou pour la cuisson du pain.
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Caractéristiques
  • Végan

Détails du produit

La variété d'olive "Kalamata" se distingue par son goût merveilleusement aromatique, sa chair ferme et ses multiples nuances de couleur. L'intensité de la couleur varie en fonction de l'époque de la récolte et du lieu de maturation. Le spectre va du rose foncé au violet, au brun et au noir profond. Les olives mûries naturellement sont cultivées avec amour par de petites exploitations familiales dans la région montagneuse du sud du Péloponnèse (Grèce) et récoltées à la main.

Production :

Les olives sont récoltées à la main. Les olives fraîchement récoltées sont très amères et non comestibles. C'est pourquoi les olives sont stockées pendant plusieurs mois dans de grands fûts, trempées dans de l'eau et du sel marin. La phase de désamérisation est plus longue pour les olives foncées que pour les vertes. Ils sont ensuite mis en bocaux avec une saumure d'eau, de vinaigre de vin et de sel marin. Les olives sont chauffées pour les conserver.

Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Énergie 1043 kJ/ 253 kcal
Graisse 26 g
ses acides gras saturés 3.20 g
Glucides 1.80 g
son sucre 0.50 g
Fibres alimentaires 2.70 g
Protéine 1.40 g
Sel < 2.2 g
Ingrédients
Olives* (59,50%) (olives*, sel marin), eau, vinaigre de vin*. * = Ingrédients issus de l'agriculture biologique
À titre d'information uniquement. Les informations et formulations concernant les ingrédients peuvent être modifiées. Nous nous efforçons de maintenir l'exactitude des informations sur les ingrédients, mais nous ne pouvons pas en garantir la fiabilité, l'actualité ou l'absence d'erreurs.
Notes importantes
Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement. Gardez toujours les olives couvertes de saumure.

Informations complémentaires

Plus d'infos
Nom de produit Rapunzel Olives Kalamata avec noyaux en saumure
Contenu 335 g
Désignation du produit Olives Kalamata
Marque Rapunzel
Fabriqué en Allemagne
Meilleur avant la fin Voir l'emballage
Stockage Conserver à température ambiante
Caractéristiques Végan
EAN 4006040116462
Contenu des conserves Olives
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Évaluations de la boutique

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5
Bestens und schnellstens abgelaufen! Perfetto!
K. sur Salez
5
Super Produkte und geschmacklich sehr fein
C. sur RIEHEN
5
ich bin sehr zufrieden
vielen dank
C. sur Au
5
Sehr zufrieden.
H. sur Rapperswil
5
Alles Super! Herzlichen Dank!
L. sur Winterthur
5
es hat alles prima geklappt.
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Rapunzel Olives Kalamata avec noyaux en saumure
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