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La variété traditionnelle de basmati "Taraori" est encore coupée et battue purement à la main par les familles d'agriculteurs indiens.
Production
Le riz Basmati est cultivé et récolté sur des rizières en terrasses traditionnelles au pied de l'Himalaya. Après la récolte, le grain de riz est nettoyé, épluché et emballé.
| Valeurs nutritionnelles | par 100 g |
| Énergie | 1491 kJ/ 352 kcal |
| Graisse | 2.20 g |
| ses acides gras saturés | 0.60 g |
| Glucides | 74.1 g |
| son sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéine | 7.80 g |
| Sel | < 0.025 g |
| Nom de produit | Rapunzel Himalaya Riz Basmati, nature |
|---|---|
| Contenu | 1000 g |
| Désignation du produit | Riz basmati |
| Marque | Rapunzel |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Végan |
| EAN | 4006040005346 |
| Type de céréales | Riz |
