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plus de produits pour vous de Rapunzel
Que seraient les pralines, les fruits sucrés ou les pâtisseries fines sans cet enrobage délicatement fondant de chocolat brillant ? Le beurre de cacao et le lait entier, merveilleusement aromatiques, avec un soupçon de vanille bourbon, affinent vos gâteaux, pâtisseries et pralines. La couverture est faite de cacao et de sucre issus du commerce équitable et fait partie de la gamme HAND IN HAND de Rapunzel.
Outre les précieuses matières premières, le conchage intensif est le véritable secret du vrai plaisir du chocolat. Grâce à l'art du conchage, la richesse des arômes propres au cacao, initialement encore cachée, se développe petit à petit jusqu'à atteindre son plein épanouissement. Dans le même temps, on obtient une finesse parfaite et une fonte d'une douceur incomparable.
Pour le glaçage et la cuisson, pour la décoration de gâteaux, tartes, pâtisseries et pour les desserts.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 37.8 g |
| ses acides gras saturés | 22.6 g |
| Glucides | 51.5 g |
| dont sucre | 51.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéine | 7.9 g |
| Sel | 0.26 g |
| Énergie | 2409kJ/ 578 kcal |
Sucre de canne*, beurre de cacao* (30,00%), POUDRE DE LAIT ENTIER* (28,00%), émulsifiant : SOJALECITHINE*, vanille bourbon* * = Ingrédients issus de l'agriculture biologique ** = Ingrédients issus de la culture biologique dynamique
| Nom de produit | Rapunzel Couverture chocolat blanc, HIH |
|---|---|
| Contenu | 200 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Rapunzel |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 4006040168478 |
| Type de chocolat | Blanc |
