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Un délice en blanc avec de fins morceaux de noix de coco et de la vraie vanille bourbon - commercialisée équitablement par Rapunzel. Outre les précieuses matières premières, le conchage intensif est le véritable secret du vrai plaisir du chocolat. Grâce à l'art du conchage, la richesse initialement cachée des arômes propres au cacao se développe petit à petit jusqu'à atteindre son plein épanouissement. Dans le même temps, on obtient une finesse parfaite et une fonte d'une douceur incomparable.
Production
Les ingrédients respectifs sont mélangés, écrasés sur des cylindres, la masse est conchée, tempérée, façonnée, refroidie et emballée.
| Valeurs nutritionnelles | par 100 g |
| Énergie | 2441 kJ/ 586 kcal |
| Graisse | 40.50 g |
| ses acides gras saturés | 20.60 g |
| Glucides | 47.40 g |
| dont sucre | 47.40 g |
| Fibres alimentaires | 0.10 g |
| Protéine | 8 g |
| Sel | < 0.120 g |
| Nom de produit | Rapunzel Chocolat blanc à la noix de coco, HIH |
|---|---|
| Contenu | 100 g |
| Désignation du produit | Chocolat blanc avec morceaux de noix de coco |
| Marque | Rapunzel |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| EAN | 4006040189008 |
| Type de chocolat | Blanc |
