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Un vrai régal exotique ! Chocolat au lait délicatement fondant, fourré d'une fine crème au lait d'amande, raffiné par l'arôme doux et fleuri de la fève tonka. Outre les précieuses matières premières, le processus intensif de conchage est le véritable secret du véritable plaisir du chocolat. Grâce à l'art du conchage, la richesse des arômes du cacao, initialement encore cachée, se développe peu à peu jusqu'à se révéler pleinement. Dans le même temps, on obtient une finesse parfaite et une fonte d'une douceur incomparable.
Production
Les ingrédients respectifs sont mélangés, écrasés sur des cylindres, la masse est conchée, tempérée, façonnée, refroidie et emballée.
| Valeurs nutritionnelles | par 100 g |
| Énergie | 2413 kJ/ 580 kcal |
| Graisse | 39.10 g |
| ses acides gras saturés | 21 g |
| Glucides | 47.70 g |
| son sucre | 46.80 g |
| Fibres alimentaires | 2.60 g |
| Protéine | 7.90 g |
| Sel | < 0.175 g |
| Nom de produit | Rapunzel Chocolat au lait fourré à la crème amande-tonka |
|---|---|
| Contenu | 100 g |
| Désignation du produit | Chocolat au lait Amande Tonka |
| Marque | Rapunzel |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| EAN | 4006040535515 |
| Type de chocolat | Lait |
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