L'excellente combinaison d'un centre de caramel tendre et légèrement salé, enrobé de chocolat au lait croquant, offre une expérience gustative unique en son genre. Échangé équitablement par les partenaires de Rapunzel HAND IN HAND. Outre les précieuses matières premières, le conchage intensif est le véritable secret du vrai plaisir du chocolat. Grâce à l'art du conchage, la richesse des arômes propres au cacao, initialement encore cachée, se développe petit à petit jusqu'à atteindre son plein épanouissement. En même temps, on obtient une finesse parfaite et une fusion d'une délicatesse incomparable.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
100 g
Graisse
29.7 g
ses acides gras saturés
17.8 g
Glucides
58 g
son sucre
52.3 g
Fibres alimentaires
1.1 g
Protéine
6.6 g
Sel
0.6 g
Énergie
2206 kJ/ 528 kcal
Ingrédients
Chocolat au lait entier* (60,00%) (sucre de canne*, POUDRE DE LAIT ENTIER* (27,00%), beurre de cacao*, pâte de cacao*, émulsifiant : SOJALECITHINE*, vanille bourbon*), fourrage au caramel* (caramel* : sirop de glucose*, sucre de canne*, BEURRE*, eau, émulsifiant : SOJALECITHINE*), sirop inverti*, sel gemme * = ingrédients issus de l'agriculture biologique ** = ingrédients issus de la culture dynamique biologique
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> Chocolat > Rapunzel Chocolat au lait entier fourré au caramel, HiH
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S. sur Flühli
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M. sur Buchs
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