Véritable vanille bourbon - la "reine des épices". La merveilleuse richesse du spectre des saveurs naturelles le rend unique. La culture, la récolte et la fermentation de la vanille exigent beaucoup d'expérience, de soin et de temps. Les gousses de vanille Bourbon sont soigneusement fermentées pendant plusieurs mois après leur récolte - ce n'est qu'ainsi que leur arôme incomparable peut se déployer.
Production
Les gousses de vanille vertes sont récoltées et fermentées en les enveloppant dans des toiles et des boîtes de maturation. Les cosses sont ensuite séchées et remplies dans des tubes de verre.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
par 100 g
Énergie
1332 kJ/ 317 kcal
Graisse
3.20 g
ses acides gras saturés
0.90 g
Glucides
56 g
son sucre
55.40 g
Fibres alimentaires
24.40 g
Protéine
3.90 g
Sel
< 0.065 g
Ingrédients
Vanille Bourbon
* = Ingrédients issus de l'agriculture biologique
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