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Les moules sont cultivées sur les "bateas" au large de la côte galicienne. Il s'agit de radeaux en bois ancrés au fond de la mer et équipés de cordes d'environ 12 à 15 mètres de long. Les moules, qui se nourrissent du plancton naturel du Gulf Stream, s'accrochent aux cordes. Après une période de croissance d'environ 1 à 3 ans, les moules sont récoltées. Comme les moules ne sont pas en contact avec le fond marin, elles sont particulièrement propres et exemptes de sable.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 9.3 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | 3.0 g |
| dont sucre | 1.0 g |
| Protéines | 21.0 g |
| Sel | 1.57 g |
| Énergie | 757 kJ / 178 kcal |
VIANDE DE MUSCULES*** (Mytilus galloprovincialis) 74%, huile d'olive extra vierge* 14%, vinaigre de cidre* 9%, poivron*, oignon*, ail*, sel marin * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue
Stocker dans un endroit sec
| Nom de produit | Pan do Mar Moules en marinade bio, 115 g |
|---|---|
| Contenu | 115 g |
| Désignation du produit | Moules |
| Marque | Pan do Mar |
| Fabriqué en | Espagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten |
| EAN | 8412439285064 |
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Drogistin EFZ
