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Poudre de glucides pure pour l'enrichissement énergétique à base d'amidon de maïs. Alors que la maltodextrine 19 fait effet au bout de 15 minutes, cela prend beaucoup plus de temps avec la maltodextrine 6. La digestion et le métabolisme de la maltodextrine 6 peuvent prendre jusqu'à deux heures. Ceci est particulièrement important pour les athlètes de force, car ils veulent ou doivent souvent consommer des glucides "sur le moment". Les athlètes d'endurance, quant à eux, bénéficient des longues chaînes de glucides.
Avec la maltodextrine 6, le taux de sucre dans le sang peut être maintenu constant sur une plus longue période sans dépasser l'objectif et entraîner une baisse des performances. La valeur de la maltodextrine 6 tend vers zéro (amidon). En revanche, la maltodextrine 19 tend davantage vers le sucre - si l'on considère uniquement la valeur. Cela peut à son tour être perçu dans la douceur des esprits sensibles. Bien que la maltodextrine soit généralement plutôt insipide, on peut tout de même détecter un léger goût sucré - ou le goût sucré inexistant de la maltodextrine 6.
Comparaison entre la maltodextrine 6 et la maltodextrine 19 :
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 0 g |
| Glucides | 96.9 g |
| son sucre | 1 g |
| Protéine | 0 g |
| Sodium | < 1,5 mg |
| Énergie | 1647 kJ/ 388 kcal |
| Nom de produit | NUTRICIA Maltodextrin 6 pdr 750 g |
|---|---|
| Contenu | 750 g |
| Forme de dosage | Poudre |
| Désignation du produit | Alimentation |
| Marque | Morga |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf |
| EAN | 4016922002653 |
| Indication de l'alimentaion buvable | Manlnutrition / Sarcopénie |
| Type d'aliment buvable | Hypercalorique |
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Anna
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