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Pour la production de ce vinaigre balsamique de pomme fin, le cidre de pomme est bouilli avec beaucoup d'expérience et d'art de fabrication et mélangé avec le meilleur vinaigre de cidre de pomme. Calqué sur l'Aceto Balsamico di Modena.
Seulement des pommes. Cette combinaison sophistiquée produit un vinaigre balsamique délicat, aigre-doux, au parfum de pommes mûres. Tout à fait dans la tradition des "agro-dolce" si populaires en Italie. Ce goût aigre-doux et pomme-fruité s'intègre merveilleusement dans la cuisine quotidienne pour affiner les salades, les légumes crus, cuits à la vapeur ou grillés, le poisson, la viande, le fromage frais et bien d'autres choses encore. Le Balsamico di Mela est également parfait pour compléter des plats sucrés tels que des fruits frais, des desserts épicés ou des créations de glaces.
Goût aigre-fort. Acidité de 5 %.
| Valeurs nutritionnelles | 100 ml |
| Graisse | 0.5 g |
| ses acides gras saturés | 0 g |
| Thé aux glucides | 55 g |
| dont sucre | 55 g |
| Protéine | 0.5 g |
| Sel | 0.01 g |
| Énergie | 962 kJ / 227 kcal |
Cidre de pomme concentré*, vinaigre de cidre de pomme* / *provenant d'une production biologique contrôlée
| Nom de produit | NaturKraftWerke Vinaigre balsamique de pommes |
|---|---|
| Contenu | 250 ml |
| Désignation du produit | Essig |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7640110519011 |
| Type de vinaigre | Vinaigre balsamique |
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Drogistin EFZ
