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NaturKraftWerke Poudre de topinambour

Poudre de topinambour 100 % issue de la culture biologique contrôlée.
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H. sur Gelterkinden
5.0
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Caractéristiques
  • Bio
  • Sans gluten

Détails du produit

Également appelé poire de terre, pomme de terre, artichaut de terre, tubercule indien ou truffe de terre, le topinambour est le tubercule racinaire d'un type de tournesol originaire d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale. Elle est considérée comme une très ancienne plante cultivée par les peuples indiens d'Amérique. En 1610, des émigrants français ont envoyé quelques spécimens du nord du continent américain en Europe, où le tubercule est cultivé comme une importante plante alimentaire et fourragère depuis le XVIIe siècle.

La poudre de topinambour, de couleur beige à brun clair, a un goût de noisette et peut être utilisée de nombreuses façons : pour mélanger, affiner et enrichir les pâtisseries, les boissons mixtes, les produits laitiers, les desserts, les sauces, les soupes, les smoothies et de nombreux autres plats et boissons.

La poudre est obtenue en séchant doucement et en broyant les tubercules de la racine soigneusement lavés. Il est contrôlé au niveau des résidus et ne contient pas de pesticides ni de toxines de moisissures. Sans OGM. Emballé en Suisse.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Énergie 632 kJ/ 152 kcal
Graisse 0.4 g
ses acides gras saturés > 0.04 g
Glucides 11.3 g
son sucre 2.4 g
Fibres alimentaires 65 g
Protéine 7.3 g
Sel < 0.1 g
Ingrédients
Poudre de topinambour (Allemagne, 100%) issue de la culture biologique contrôlée.
À titre d'information uniquement. Les informations et formulations concernant les ingrédients peuvent être modifiées. Nous nous efforçons de maintenir l'exactitude des informations sur les ingrédients, mais nous ne pouvons pas en garantir la fiabilité, l'actualité ou l'absence d'erreurs.
Application
Pour une cuisine sans gluten et créative. Pour les pâtisseries, le porridge, les crêpes, les soupes, les sauces, les assaisonnements, les shakes, les smoothies et bien plus encore. La consommation brute est possible.

Informations complémentaires

Plus d'infos
Nom de produit NaturKraftWerke Poudre de topinambour
Contenu 300 g
Forme de dosage Poudre
Désignation du produit Poudre de topinambour
Marque Naturkraftwerke
Fabriqué en Suisse
Meilleur avant la fin Voir l'emballage
Stockage Conserver à température ambiante
Caractéristiques Bio, Sans gluten
EAN 7640110517703
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Évaluations de la boutique

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C. sur Wädenswil
5
Vielen Dank für die schnelle Lieferung und das gute Produkt.
S. sur Bern
5
Hat etwas lange gedauert. Aber sonst ok.
P. sur Ausserberg VS
5
Gute Homepage, wenn man das Gesuchte bereits kennt. Schnell geliefert und gut verpackt.
C. sur Balgach
5
Zu unserer Frage bezüglich Dafilon haben wir sehr kompetente und rasche Auskunft bekommen - Vielen herzlichen Dank !
B. sur Gamprin-Bendern
5
Bin sehr zufrieden mit dem Produkt.
Werde ich wieder bestellen.
N. sur Neuchâtel
5
Tout était parfait
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