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L'hericium, la crinière de lion ou l'épine de hérisson pousse à l'état sauvage sur les vieux arbres à feuilles caduques, principalement les hêtres et les chênes ; on la trouve sur les troncs et les souches sur pied ou à terre, de préférence dans les forêts humides de feuillus. Le champignon hérisson se reconnaît à son corps fructifère beige dont la surface est hérissée ou ressemble à une crinière. Le champignon a un court pédoncule et peut atteindre une taille de 30 cm. Sa chair blanche est fibreuse et un peu coriace. L'hericium est également un champignon comestible savoureux et peut très bien être utilisé comme substitut de viande.
Crinière de lion* *organique
Mélanger 1 à 2 cuillères à café (environ 2 à 4 g) par jour dans des boissons chaudes ou des smoothies. Idéal pour commencer une journée concentrée.
Conserver au frais et au sec.
| Nom de produit | NaturKraftWerke Poudre de crinière de lion issue de champignons médicinaux biologiques, 50 g |
|---|---|
| Contenu | 50 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Estonie |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 4745010244216 |
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