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Le pois chiche est une plante cultivée depuis longtemps. Les pois chiches sont de bonnes sources de protéines et s'utilisent comme des pois secs ou des haricots. La farine peut également être ajoutée aux mélanges de crêpes ou de pain. Elles sont également idéales pour le houmous, le falaffel et les soupes.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 1.3 g |
| ses acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 33 g |
| son sucre | 2.4 g |
| Protéine | 27 g |
| Sel | 0.1 g |
| Énergie | 1291 kJ / 307 kcal |
Pois plat (Lathyrus Sativus L.)***. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
Recette de base : Faire tremper les petits pois pendant 8 à 12 heures. Videz l'eau de trempage, rincez bien et faites cuire avec deux fois plus d'eau. N'ajoutez le sel qu'à la fin.
| Nom de produit | NaturKraftWerke Pois carré |
|---|---|
| Contenu | 400 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7640110510766 |
| Legumes | Petits pois |
