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Farine fabriquée à partir de marc de raisin indigène, délicatement séché après le pressage du vin rouge Zweigelt.
Les raisins de la farine de pépins de raisin NaturKraftWerke proviennent de la culture autrichienne Demeter et de réseaux d'amitié équitables. Après le pressage du vin rouge, le marc entier est séché délicatement dans un séchoir à condensation à 42 °C, puis broyé à froid. La fine poudre de pépins de raisin est protégée de manière optimale contre l'oxydation et les imissions dans le verre ambré de haute qualité.
Vierge de la production de vin, pas de déchets (tourteaux) de l'extraction d'huile comme d'habitude. Deux fois plus d'OPC que dans les déchets. Le resvératrol est uniquement contenu dans les écorces de fruits. Acides gras de haute qualité et stables. Teneur en fibres exceptionnellement élevée. Finement moulu. Du réseau d'amitié du commerce équitable. Protégé de l'oxydation et des imissions dans un verre de haute qualité. Les pépins de raisin avec la peau de raisin sont excellents pour une cuisine quotidienne saine et culinaire, ils peuvent être incorporés dans les pâtisseries et les pâtes de toutes sortes, idéaux comme additif dans les céréales du petit-déjeuner ou comme composant de sauce. Nous vous recommandons de l'associer à la poudre de rose musquée NaturKraftWerke®. La farine de pépins de raisin peut être intégrée dans de nombreux plats comme une note spéciale rafraîchissante.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 8 g |
| ses acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 16 g |
| son sucre | 0.5 g |
| Protéine | 13 g |
| Énergie | 1170 kJ / 284 kcal |
Pépins de raisin avec contenu de peau de raisin broyé***. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
Une cuillère à soupe par jour pour les plats froids et chauds et les produits de boulangerie. TIP 5-10% aux produits de boulangerie et de pâtisserie de toutes sortes tels que le pain, les pâtes, la pâte à pizza, les chapatis, les gâteaux, les gaufres. Convient pour paner le tofu, le poisson, la viande. Idéal pour les sauces et les ragoûts. Pur dans le fromage blanc allégé, les yaourts, le muesli, etc.
| Nom de produit | NaturKraftWerke Pépins de raisin avec parties de peau, moulus |
|---|---|
| Contenu | 250 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 7640110517659 |
