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Les biens funéraires le prouvent : Les lentilles comptent parmi les plus anciennes plantes utiles de l'humanité ! Ils étaient déjà délibérément cultivés avant les graminées à partir de 10 000 ans avant Jésus-Christ. Cette lentille sans nom est originaire du Jura souabe et fait partie des savoureuses lentilles moyennes.
Il n'est pas nécessaire de le faire tremper. Les lentilles ne doivent être salées qu'après la cuisson, sinon elles ne deviendront pas tendres. Les plantules et les germes de lentilles peuvent être consommés crus. Conseil : combinez avec de l'orge noire, de l'avoine ou de l'emmer.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 1.5 g |
| ses acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 51 g |
| son sucre | 1.1 g |
| Protéine | 25 g |
| Énergie | 714 kJ / 310 kcal |
Lentilles de montagne***. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
Recette de base : Lavez les lentilles et faites-les bouillir dans deux fois plus d'eau. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes. A la fin du temps de cuisson, salez et assaisonnez.
| Nom de produit | NaturKraftWerke Lentilles de montagne |
|---|---|
| Contenu | 400 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7640110510049 |
| Legumes | Lentilles |
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Anna
Drogistin EFZ
