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Cette huile de graines de fenouil amer biologique est fabriquée à partir des petites graines aromatiques du fenouil sauvage. Il est délicatement pressé à froid dans l'Oberland zurichois et mis en bouteille sans être traité ni filtré. L'huile de fenouil amer est très aromatique (riche en huiles essentielles de la graine de fenouil amer) et peut être utilisée avec beaucoup de parcimonie.
L'huile native est protégée de manière optimale dans le verre violet et peut être facilement et simplement dosée à l'aide de la pipette fournie.
Il sert d'assaisonnement et de complément relaxant au pain, aux saucisses, aux plats de choux et de lentilles et à de nombreux autres aliments et boissons ainsi qu'aux cosmétiques. La combinaison de l'huile avec du miel ou du sirop, par exemple, est populaire.
Egalement pour des applications externes en massage (2 gouttes d'huile de fenouil pour une cuillère à soupe d'huile de massage).
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 92 g |
| ses acides gras saturés | 49 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 36 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 7 g |
| Glucides | 0 g |
| Protéine | 0 g |
| Énergie | 3404 kJ / 828 kcal |
Huile de graines de fenouil amer native*. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
| Nom de produit | NaturKraftWerke Huile de graines de fenouil amer vierge |
|---|---|
| Contenu | 30 ml |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7640110518564 |
